可以把饺子放入一(yī)个袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋(dài)子，往桌上敲几下(xià)，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子(zi)放(fàng)入冷藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子表(biǎ过渡句在文章中起什么作用，过渡句在文中起什么作用,有什么好处o)面会比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入冷(lěng)冻室易(yì)粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开(kāi)放(fàng)，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一(yī)坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上(shàng)即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食用(yòng)，但是要注意(yì)蒸的时(shí)间(jiān)足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很(hěn)软(ruǎn)且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一(yī)起(qǐ)的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的(de)过程中，饺(jiǎo)子也(yě)会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中(zhōng)，可用(yòng)勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子(zi)全部浮于(yú)水上，即(jí)可食用(yòng)。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻(dòng)好的饺子直接(jiē)放(fàng)入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟(shú)得快，而粘在(zài)一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮(pí)先吸收一定水分，有(yǒu)初步解(jiě)冻的效果，这样饺子(zi)既不会粘(zhān)在一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。