怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一(yī)点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受(tiāo)的榴(liú)莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选(xuǎn)才甜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日(rì)子(zi)常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热的生果。榴莲自身归于热带(dài)生果(guǒ)，性热味甘(gān)，且糖分(fēn)含量(liàng)较(jiào)高(gāo)，多吃简单上火。

　　榴莲的(de)养分价值比(bǐ)较高，榴莲(lián)中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素等，有必(bì)定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间(jiān)还含(hán)有较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质(zhì)等，具有弥(mí)补人体养分的效果(guǒ)。适量(liàng)的食(shí)用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必定的散寒成(chéng)效(xiào)，能(néng)够在必(bì)定程度上缓解(jiě)痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在购买榴莲时(shí)会选择“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平(píng)的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味甜(tián)美，这是因为它外壳里(lǐ)边(biān)包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时(走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受shí)，首先要(yào)调查(chá)榴莲外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都不(bù)要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带(dài)青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最(zuì)好(hǎo)，可是(shì)也(yě)不(bù)要彻底裂(liè)开，悉数(shù)裂开不仅(jǐn)是熟(shú)过头口感欠好，并且(qiě)果肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也(yě)能够经(jīng)过捏(niē)榴莲(lián)外(wài)壳(ké)上的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲外(wài)壳上(shàng)相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高(gāo)，能够购买，假如刺又尖又长、还(hái)不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻(qīng)裂开的(de)榴莲，细(xì)心闻一(yī)下，假如(rú)闻到一丝生味，代表此榴莲还(hái)没(méi)有熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这(zhè)个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋(zī)味欠好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要(yào)甜美(měi)味的话(huà)，就(jiù)阐(chǎn)明(míng)这个(gè)榴莲(lián)的老(lǎo)练度是刚刚好，能(néng)够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议(yì)的(de)，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴(liú)莲(lián)中的尖(jiān)端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门(mén)等(děng)级(jí)，因为(wèi)其(qí)产量大、口感(gǎn)清淡、价(jià)格适中(zhōng)简单被老百姓承(chéng)受(shòu)。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味(wèi)

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓郁(yù)又不(bù)腻的(de)滋(zī)味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能(néng)够依(yī)据的榴(liú)莲的气味判(pàn)别它是(shì)不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味，而坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会有(yǒu)很浓(nóng)的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细(xì)和外(wài)观色彩，也能(néng)够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老练度会好(hǎo)一些，从外壳色彩看，一般(bān)老(lǎo)练的好榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，假如青色(sè)比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满了(le)密密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)顶端(duān)，假如稍用力(lì)就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明(míng)此榴莲较走后门是一种怎样的体验知乎，走后门是什么感受软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的(de)榴莲则(zé)较(jiào)生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船(chuán)队三(sān)下(xià)南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船(chuán)员(yuán)们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁(yù)，归(guī)心(xīn)似(shì)箭。

　　有一(yī)天，郑和(hé)在岸上发(fā)现一种奇特(tè)果子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大伙(huǒ)一同品味(wèi)，许多船(chuán)员吃后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来(lái)人们(men)就将(jiāng)它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆(lù)“流连（榴(liú)莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种(zhǒng)思乡之(zhī)情(qíng)。

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